Sharp R-647 User Manual Page 26

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 50
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 25
25
GGOOTTOOWWAANNIIEE ŚŚWWIIEEŻŻYYCCHH WWAARRZZYYWW
POLSKI
Szczegółowe informacje można znaleźć w tabeli:
Gotowanie świeżych warzyw (patrz strona 28)
Kupując warzywa należy zwrócić uwagę, o ile to
możliwe, aby były podobnej wielkości. Jest to
szczególnie ważne, gdy chcesz gotować je w
całości (np. ziemniaki).
Umyj warzywa przed ich przygotowaniem, oczyść
je i dopiero wtedy odmierz wymaganą ilość
według przepisu i pokrój je.
Przypraw je jak zazwyczaj, lecz zasadą jest
dodawanie soli po zakończeniu gotowania.
Dodaj ok. 5 łyżek wody na 500 g warzyw.
Warzywa, które posiadają dużą zawartość
włókien, wymagają więcej wody. Znajdziesz
odpowiednie informacje w niniejszej tabeli.
Warzywa gotuje się zazwyczaj w naczyniu z
przykrywką. Warzywa zawierające duże ilości
wilgoci, np. cebule lub gotowane ziemniaki, mogą
być gotowane w folii do kuchenek mikrofalowych,
bez dodatku wody.
W połowie czasu gotowania należy je zamieszać
lub przewrócić na drugą stronę.
Po ugotowaniu, odczekaj jeszcze ok. 2 minuty,
aby temperatura mogła się rozejść równomiernie
(czas oczekiwania).
Czas gotowania podany tutaj jest tylko przybliżony,
ponieważ zależy on od masy, temperatury
początkowej i stanu oraz rodzaju danych warzyw. Im
świeższe warzywa, tym krócej się gotują.
GGOOTTOOWWAANNIIEE,, GGRRIILLLLOOWWAANNIIEE II ZZAARRUUMMIIEENNIIAANNIIEE
Szczegółowe informacje można znaleźć w tabeli:
Gotowanie, grillowanie i zarumienianie (patrz
strona 29).
Kupując artykuły spożywcze należy zwrócić uwagę,
o ile to możliwe, aby były podobnej wielkości.
Zapewni to ich odpowiednie ugotowanie.
Przed przygotowaniem, dokładnie umyj mięso,
rybę i drób pod bieżącą wodą i osusz je
papierowym ręcznikiem kuchennym. Następnie
postępuj jak zazwyczaj.
Wołowina powinna być dobrze skruszona i
posiadać mało chrząstek.
Nawet jeżeli kawałki będą podobnej wielkości, wynik
gotowania może być różny. Zależy to m.in. od rodzaju
produktu, różnej zawartości tłuszczu i wilgoci, jak
wnież od temperatury przed gotowaniem.
Odwróć duże kawałki mięsa, ryby lub drobiu w
połowie gotowania tak, aby równomiernie się
ugotowały na wszystkich stronach.
Po ugotowaniu przykryj pieczeń folią aluminiową i
odstaw ją na ok. 10 minut (czas oczekiwania). W
tym czasie proces gotowania pieczeni trwa nadal, a
soki zostają równomiernie rozprowadzone tak, że w
chwili krojenia traci się minimalną ilość soku.
GGRRIILLLLOOWWAANNIIEE II GGOOTTOOWWAANNIIEE
Głęboko zamrożone potrawy mogą być rozmrożone i
ugotowane jednocześnie podczas jednego procesu w
kuchence mikrofalowej. W tabeli zamieszczono kilka
przykładów
(patrz strona 26)
. Nie kieruj się jednak
ogólnymi wskazówkami przedstawionymi w punktach
na temat podgrzewania i rozmrażania.
Podczas przygotowywania głęboko zamrożonych
produktów postępuj zgodnie z zaleceniami producenta,
zamieszczonymi na opakowaniu. Zawierają one
dokładne czasy gotowania i porady w sprawie
przygotowania.
2. R-647 POL o/m_c/b 07.2.23 11:32 AM Page 21
Page view 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 49 50

Comments to this Manuals

No comments